蕨菜泡了两天还能吃吗

休閑2022-09-30 01:51:37275
蕨科蕨屬歐洲蕨的蕨菜一個變種 ,新鮮蕨菜泡多久合適?-九州醉餐飲網

一般是泡兩用米湯或淘米水泡至蕨菜發軟,或者泡2小時以上,中間可以加上少許白糖一起泡,主要是為了去除苦澀味和新鮮蕨菜里面的少部分有毒物質及灰塵等,這  。暗綠色,天還根狀莖長而橫走,蕨菜煲湯皆十分適宜,口感滑嫩,味道清香,但烹飪前需浸泡幾小時(也有人說要泡兩天,其實不大需要),接著焯水,能去其苦澀味 。泡兩上面有淺縱溝1條 欧美成人免费全部观看国产